مدت دوره : 2 الی 3 روز (با توجه به روند آموزش خود شخص)
- سرفصل های بخش تئوری:
- تاریخچه پیدایش اسپرسو ماشین و سیرتکاملی آن تا به امروز
- تئوری و اساس کار اسپرسو ماشین و انواع تکنولوژی ها
- آشنایی و معرفی با قطعات اصلی اسپرسوماشین
- نکات مهم در هنگام نصب و تعمیر و نگهداری های دوره ای
( بخش نصب و راه اندازی یک دستگاه اسپرسو در بخش عملی)
- بررسی عملکرد دستگاه از لحظه ورود آب تا عصاره گیری با اسلایدهای مشابه سازی
- روش های تشخیص عیب های متداول در اسپرسو ماشین
سرفصل های بخش عملی:
- مرور کامل عملکرد دستگاه از لحظه ورود آب تا عصاره گیری با ماکت آموزشی
- باز و بست یک دستگاه اسپرسو و تست عملی قطعات
- راه اندازی و نصب یک دستگاه اسپرسو
- جرم زدایی (اسیدشویی) یک دستگاه به صورت کارآموزی